5 min
Cognac và Champagne
Một ly cocktail mang đậm màu sắc lễ hội và ánh sáng lấp lánh.
Thành phần
Các cocktail cho:
1 người
- 30 mlrượu Martell Noblige
- 30 mlsyrup bưởi-đinh hương-quế
- 100 mlnước ép bưởi (cho syrup)
- Một lượng đường tương đương (cho syrup)
- 2 nhánh đinh hương
- 1 thanh quế
- 75 mlChampagne
- 1 giọtAbsinthe (cho chút biến tấu)
- 1 lát vỏ chanh (trang trí)
Hướng dẫn
- 1Lưu ý: Mọi chế phẩm cuối cùng đều phải được đo lường bằng ly đo jigger trước khi thêm vào cocktail.
- 2Cho nước ép bưởi và các gia vị vào nồi, đun nhỏ lửa, để nguội trong khoảng 1 giờ, sau đó lọc. Thêm một nửa lượng chất lỏng (đã hòa tan 1 lần) vào đường ( 2 phần nước ép trái cây 1 phần đường) và khuấy đều cho tới khi hòa tan hoàn toàn.
- 3Rót hết các nguyên liệu vào ly và cho thêm đá.
- 4Khuấy bằng muỗng pha chế (barspoon).
- 5Rót champagne lên trên.
- 6Vắt thêm vỏ chanh để trang trí.
- 7Thêm 3 giọt rượu absinthe (cho chút biến tấu)
- 8Nếm thử
Mẹo phục vụ
Phục vụ trong ly coupe cho champagne.
Công cụ
Công cụ và đồ dùng
Dụng cụ pha chế: 1 muỗng pha chế barspoon, 1 ly đo jigger, Đá viên Cho syrup: 1 chảo, 1 thìa, cân điện tử, 1 sàng
Thêm các loại cocktail
Kiểm tra tuổi! Bạn có ở độ tuổi uống rượu hợp pháp không?
Chọn một quốc gia hoặc khu vực
Năm
Ghi nhớ tôi
Vui lòng không đánh dấu vào ô này nếu thiết bị được dùng chung với trẻ vị thành niên.
Martell & Co cần xử lý thông tin này để đảm bảo bạn đủ tuổi hợp pháp để truy cập trang web của chúng tôi theo luật hiện hành. Để biết thêm thông tin, vui lòng tham khảo Chính sách bảo mật của chúng tôi ©2020 Martell. Đã được đăng ký bản quyền
VUI LÒNG KHÔNG CHIA SẺ NỘI DUNG CHO NGƯỜI DƯỚI 18 TUỔI BẰNG MỌI HÌNH THỨC. VUI LÒNG UỐNG CÓ TRÁCH NHIỆM