В чем разница между коньяком и бренди?

Знаете ли Вы, чем бренди отличается от коньяка?

Коньяк и бренди — это не совсем одно и то же. Коньяк является разновидностью бренди, но завоевал право на отдельное наименование благодаря строжайшему соблюдению определенных методов производства.

Коньяк — это спиртной напиток янтарного цвета, который производится в винодельческих регионах Шаранта и Шаранта-Маритим неподалеку от города Коньяк во Франции. Для создания коньяка используют коньячные спирты (или «о-де-ви»), дистиллированные из белого вина. Их выдерживают в дубовых бочках не менее двух лет и затем смешивают в различных сочетаниях, чтобы добиться определенного вкуса.

Регион Коньяк разделен на шесть зон, или крю: Бордери, Гран Шампань, Пти Шампань, Фэн Буа, Бон Буа и Буа Ординер.

Чтобы узнать больше о коньяке и производстве Дома Martell, загляните в раздел сайта, посвященный нашим традициям мастерства производства.