Коньяк изготавливают из белого вина, используя только особые сорта винограда. Этот виноград должен быть выращен в одном из шести крю регионов Шаранта и Шаранта-Маритим, окружающих город Коньяк во Франции.
В вине, используемом для производства коньяка, 90% объема должны приходиться на виноград сортов Уни Блан, Фоль Бланш или Коломбар. Остальные 10% может составлять виноград сортов Фолиньян, Жюрансон Блан, Мелье Сен-Франсуа, Селект, Монтиль или Семильон.
Путем двойной дистилляции в медных перегонных кубах из вина получают коньячные спирты (или «о-де-ви»), которые затем выдерживают не менее двух лет в дубовых бочках и наконец смешивают, чтобы получить коньяк.
Запомнить меня
Не отмечайте это поле, если Вашим устройством также пользуются лица младшего возраста.
Martell & Co запрашивает данную информацию, чтобы убедиться, что Вы достигли возраста, позволяющего Вам посещать наш веб-сайт и просматривать его содержимое в соответствии с действующим законодательством. Более подробную информацию Вы можете найти в разделе “Политика в отношении обработки персональных данных”.
©2020 Martell. Все права защищены.
Пожалуйста, не делитесь данными материалами с лицами младше 18 лет. Употребляйте алкогольные напитки умеренно.