Bien qu’il n’existe pas d’équivalent direct à la route du vin ou de tour des vignobles locaux, la région charentaise regorge d’endroits pour en savoir plus sur le cognac, sa fabrication, sa distillation et sa dégustation. La région, berceau du cognac, est marquée par l’histoire de ce spiritueux renommé à travers le monde.
Le centre-ville de Cognac est un point de départ, car il abrite un centre d’information où sont proposés de multiples conseils sur les activités et lieux à visiter. Et pourquoi ne pas suivre l’un des itinéraires des Étapes du Cognac ? Ces parcours thématiques sont une excellente façon d’en savoir plus sur l’histoire du cognac et sa fabrication, de découvrir la Charente (fleuve utilisé à l’origine pour le transport des fûts de cognac), ainsi que les vignobles, bâtisses et traditions de la région.
Pour une approche plus théorique du sujet, Cognac possède deux musées : le premier se consacre au spiritueux local tandis que le deuxième aborde 2000 ans d’art et d’histoire dans la région. Le centre d’information des visiteurs de Martell fournit également un aperçu de la fabrication du cognac.
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